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:: L’oeil magique de Yosra ::

 
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Macou
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MessagePosté le: Jeu 18 Mar 2010 - 20:17    Sujet du message: L’oeil magique de Yosra Répondre en citant



500g de viande de boeuf hâché / 250g de ricotta / 250g de fromage
râpé / 50g de noisettes / Sel, poivre / Piment rouge moulu

Préparation :
- Mettre la viande dans un bol avec le sel et le piment rouge. Mélangez le tout.
- Faire avec la viande des boules et les faire aplatir sous forme d’un cercle.
Mettre les cercles de viande dans un plat pyrex contenant un peu d’huile d’olive.
- Mettre la ricotta et le fromage râpé dans un bol. Ajoutez le sel, le poivre, bien mélanger.
- Disposez le mélange sur les cercles de viande déjà préparé.
- Décorez avec une noisette (au centre).
- Passez le plat pyrex au four pendant 30 mn à 180° (préchauffer
le four).
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MessagePosté le: Jeu 18 Mar 2010 - 20:17    Sujet du message: Publicité

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